Où manger le meilleur Omuraisu de Tokyo ?

L'Omu-rice ou Omuraisu est né par l'importation et l'adaptation de recettes occidentales.  Il s'agit d'une sorte d'omelette enveloppant une portion de riz nappée de sauce tomate, de sauce à la viande et fourrée de viande de bœuf. Nous avons testé plusieurs chaînes de restaurant proposant l'omu-rice, notamment le Pomme no-ki à Shibuya :  小安ビル2F, 13−7 Udagawacho,... Lire la Suite →

Clichés sur le Japon

Cela fait déjà un mois que je suis rentrée du Japon et je n'ai toujours pas écrit d'article sur ce pays... O_o Le temps passe vite ! Et en réalité je ne savais pas bien par quoi commencer. Finalement, après mûre réflexion, j'ai choisi de parler des clichés sur le Japon, car ils sont nombreux... Lire la Suite →

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