Passer une nuit sur l’île paradisiaque d’Itsukushima

L’île d’Itsukushima appelée aussi Miyajima est une île paradisiaque. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, entre mer et montagne, cette île est incroyablement préservée. Dans la religion shintoïste, l'île d'Itsukushima est considérée comme une île sacrée. Il n'y a ainsi ni maternité ni cimetière sur l'île, car ce statut interdit que l'on y naisse ou que l'on y … Lire la suite Passer une nuit sur l’île paradisiaque d’Itsukushima

Où manger le meilleur Omuraisu de Tokyo ?

L'Omu-rice ou Omuraisu est né par l'importation et l'adaptation de recettes occidentales.  Il s'agit d'une sorte d'omelette enveloppant une portion de riz nappée de sauce tomate, de sauce à la viande et fourrée de viande de bœuf. Nous avons testé plusieurs chaînes de restaurant proposant l'omu-rice, notamment le Pomme no-ki à Shibuya :  小安ビル2F, 13−7 Udagawacho, … Lire la suite Où manger le meilleur Omuraisu de Tokyo ?

Organiser son voyage au Japon, quel itinéraire ?

Nous sommes en train d'organiser notre prochain voyage qui sera cette fois-ci au Japon ! Pourquoi le Japon ? Nous voulions une destination vraiment dépaysante, loin de nos habitudes routinières. Voir Tokyo, cette immense mégalopole japonaise, assister à un combat de sumos et goûter aux sushis du marché Tsukiji. Découvrir Kyoto, une ville aux multiples … Lire la suite Organiser son voyage au Japon, quel itinéraire ?